طريقة إعداد حلى كنافة البطاطا

سهلة
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطبخ 25 دقيقة
عدد الوجبات -

حلى كنافة البطاطا أو اللقمة الحلوة المقدمة لكم في موقع مفاهيم، وهي عبارة عن حلى سهل وسريع مكوناتها بسيطة متوفرة في البيت عبارة عن بطاطا وسميد وسكر وسمنة وغيرها من المكونات اللذيذة وستحبونها بالتأكيد، ما عليكم سوى العمل على تجربتها والاستمتاع بمذاقها الرائع جدا.

مقادير حلى كنافة بطاطا

ملعقتين طعام من زبدة أو سمنة.
نصف كأس من سكر.
ظرف من بيكنغ باودر.
ملعقة طعام من لبن زبادي.
قطر.
خمس حبات من بطاطس مسلوقة.
ملعقتين من طعام ماء زهر.
كأس وربع من سميد ناعم.

طريقة تحضير حلى كنافة بطاطا

في البداية نسلق البطاطس ونضعها في اناء ونهرسها ونضيف الزبدة أو السمنة ونهرسهما كليا ونضيف السكر اليهم.
ثم نحركهم بشكل جيد مع البطاطس ونضيف السميد ونعجن المكونات ونضيف ماء الزهر ونحركهم قليلا حاى يتجانسوا.
بعدها نضيف اللبن الزبادي والبيكنغ باودر ونعجنهم ونغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعة وندهن صينية بالطحينة.
ونضيف العجينة ونمدها ونسوي سطحها ونقطعها حسب الذوق ونضع الصينية بالفرن على حرارة 180 لحوالي 20 الى 25 دقيقة.

أخيرا... نشغل مشواة الفرن حتى تصبح ذهبية من الأعلى ونخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونتركها تبرد وتكون جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

https://mafahem.com/sl_16566

تم النسخ

لم يتم النسخ